16 Oct 2008
GADUNG USIR SEMUT
KETAN HITAM SEHATKAN JANTUNG
Sekali menyantap ketan hitam, 2 tujuan tercapai. Penganan itu lezat sekaligus berfaedah sebagai antiarterogenik alias melancarkan aliran darah jantung. Seorang periset dari China menemukan rebusan ketan hitam berefek antiarterogenik atau pelancar aliran darah tersumbat. Riset melibatkan 20 tikus. Sebagian kelompok diberi 300 mg ketan hitam, sedangkan lainnya tanpa suplemen apapun. Hasilnya, suntikan lemak tinggi tidak membentuk plak pada arteri tikus yang diberi ketan hitam. Tikus tanpa ketan, terdapat plak 35%. Ketan hitam mengandung antosianin sianidin-3- glukosida serta peonidin-3-glukosida. Menurut si periset, konsumsi rutin ketan hitam memperbaiki kerja jantung. Caranya dengan menurunkan serum trigliserida, total kolesterol, dan non-HDL kolesterol, sekaligus menyeimbangkan plak pada manusia usia senja yang kurang apoprotein E.
Labels:
Info Sehat
TOMAT & BROKOLI ANTI KANKER PROSTAT
Ketika sepiring salad tersaji, jangan hanya tomat yang dimakan. Brokoli juga harus Anda konsumsi. Itulah yang disarankan Kirstie Canene – Adams, periset dari Amerika. Sebab gabungan tomat dan brokoli penting menjaga tubuh dari serangan kanker prostate. Sebanyak 140 g brokoli segar mesti dimakan bersama 250 g tomat segar atau secangkir saous tomat. Hasil penelitian ini terhadap tikus, jumlah itu mampu mengenyahkan kanker prostate hanya dengan 22 minggu rutin konsumsinya. Sebaliknya jika mengkonsumsi tomat dan brokoli saja, sel kanker tetap membesar.
Labels:
Info Sehat
13 Oct 2008
BUAH SI NONA PENAKLUK HAMA
SELADA PERKUAT TULANG
Saat usia menua, tulang kian rapuh. Namun hal itu tak bakal terjadi jika Anda rutin mengkonsumsi selada. Kesimpulan itu diambil setelah Diane Feskanich, seorang peneliti dari Amerika, meneliti pola makan 72 ribu lebih wanita berusia 38-63 tahun. Setelah 10 tahun, terbukti wanita yang menkonsumsi selada tiap hari memiliki keluha kerapuhan tulang lebih rendah disbanding yang menkonsumsi selada seminggu sekali. Selada mengandung vitamin K, pemicu raksi kaboksilasi pembentuk undercarboxylated osteocalcin serum penyangga kepadatan mineral tulang. Makanya tulang tak gampang rapuh.
Labels:
Info Sehat
Subscribe to:
Posts (Atom)
